迷迭香时蔬烤鸡腿【北鼎烤箱】

用超大的德国陶制烤锅解决一餐的煎炒焖煮，闷热的夏天烤一锅迷迭香时蔬烤鸡腿，49L的北鼎大烤箱刚好够放得下。

盛上一碗米饭，淋上汤汁，与家人不顾形象的啃着鸡腿，大概就是一天最美好的时光。

这个食谱其实用料超级简单，如果减脂的话可去掉鸡腿外皮会更健康。（但可能就不会这么好吃了）

用料  

迷迭香时蔬烤鸡腿【北鼎烤箱】的做法  

1. 鸡腿洗净，用刀在表面划上几个口子，倒入蚝油黑胡椒抓匀，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏4个小时入味

2. 腌制后的鸡腿和准备好的时蔬

3. 处理蔬菜时记得把陶制锅盛水浸泡半小时，陶土烤锅含有空隙，让锅喝满水，在烤的时候锅的内部会形成水汽循环，保证食物养份的同时也不需再添加水了

4. 将食材洗净切块，倒入橄榄油盐和黑胡椒抓匀铺在锅底，鸡腿放在蔬菜表面上，迷迭香最后铺在表面

5. 烤箱预热上下管230度，45分钟，加盖烤

6. 45分钟加盖烤结束后，盖子拿掉再继续烤20分钟

7. 烤箱内的模样，超喜欢蹲在烤箱前看着食物的变化

8. 出炉后～

9. 给棒棒的自己加个鸡腿吧～