清甜蜜豆栗子酥
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减肥人士追求少油健康少糖~~~~低热量~~~
用料
低筋面粉 | 200g |
泡打粉 | 1小勺 |
京日蜜豆 | 80g左右 |
植物油 | 60g |
牛奶 | 少量(和面团用) |
鸡蛋 | 一个 |
黑芝麻 | 少量(点缀用) |
清甜蜜豆栗子酥的做法
植物油,蛋清(蛋黄分离出来上色用)混合均匀
将面粉和泡打粉筛入1中,加入适量牛奶揉成面团。不需要过分揉面,稍微松弛,备用。
将面团分成大概30克的面团,压成面片,将蜜豆包入,封口。放入烤盘,稍微按压成椭圆状,刷蛋液,撒黑芝麻点缀。
烤箱预热至180度,然后入烤箱,上下火烤15-18分钟。
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