金沙肉松吐司布丁
最近种草的味好美金沙咸蛋黄风味调味料,比起咸鸭蛋和咸蛋黄酱,更方便、好用,热量也相对低一些~
以及新入手的小烤箱,试一下功能咯~
用料
吐司 | 1片 |
鸡蛋 | 1个 |
牛奶 | 80克 |
味好美金沙咸蛋黄风味调味料 | 8克 |
炼乳 | 10克 |
肉松粉 | 5克 |
赤藓糖醇 | 8克 |
金沙肉松吐司布丁的做法
吐司切丁放一部分在烤碗里(留出一些有吐司边的备用)
鸡蛋+牛奶+赤藓糖醇+混匀打散后过筛,+咸蛋黄调味料拌匀,倒一半到烤碗里。轻压吐司让其充分吸收蛋奶液。
再放入有吐司边的吐司丁,倒入剩下的蛋奶液。
180℃烤30分钟烤后取出(烤箱要提前预热5分钟)。我的烤箱是11L的小烤箱,温度时间控制都不是很精确,所以参数仅供参考哈~
表面淋一勺炼乳,撒肉松粉。
剩下的牛奶做杯奶茶。
好吃😊
小贴士
我的小烤箱时间和温度无法很精确地控制,所以时间温度仅供参考,烤的时候中途看一下以免烤焦。
如果想要节省时间,可以180℃烤15分钟后送入微波炉,中火1分钟。
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