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全麦吐司布丁

全麦吐司布丁的做法图解 全麦吐司布丁的做法步骤

吐司,不仅仅是早餐的主角,吃不完的吐司也可以变身下午茶呢。用全麦吐司来做更健康,只需要鸡蛋、牛奶、果干,我额外的加了榛子粉和朗姆,如果追求减脂,就这样就好。如果追求口感,可以把牛奶的一半替换成淡奶油,加入少许黄油,口感会更好。没想到吧,吐司也能做出Q弹软糯的口感~

用料  

全麦吐司 4片
鸡蛋 3个
牛奶 150g
白砂糖 20g
榛子粉 20g
葡萄干 20g
蔓越莓干 20g
朗姆酒 10g

全麦吐司布丁的做法  

  1. 准备材料。

    全麦吐司布丁的做法图解 全麦吐司布丁的做法步骤 第2张
  2. 全麦吐司切掉硬边,然后切成小块。

    全麦吐司布丁的做法图解 全麦吐司布丁的做法步骤 第3张
  3. 鸡蛋打散+白砂糖+榛子粉+葡萄干+蔓越莓干,搅拌均匀。

    全麦吐司布丁的做法图解 全麦吐司布丁的做法步骤 第4张
  4. 加入牛奶,搅拌均匀。

    全麦吐司布丁的做法图解 全麦吐司布丁的做法步骤 第5张
  5. 把切好的吐司丁倒入蛋奶液中(我额外加了白朗姆酒,也可以不加),静置半小时,让吐司丁都吸饱蛋奶液。

    全麦吐司布丁的做法图解 全麦吐司布丁的做法步骤 第6张
  6. 准备一个烤碗,抹上黄油。

    全麦吐司布丁的做法图解 全麦吐司布丁的做法步骤 第7张
  7. 放入吸饱蛋奶液的吐司丁,最后放上葡萄干和蔓越莓干。

    全麦吐司布丁的做法图解 全麦吐司布丁的做法步骤 第8张
  8. 烤箱170度20分钟即可,出炉后可以撒上少许肉桂粉,更美味哦。

    全麦吐司布丁的做法图解 全麦吐司布丁的做法步骤 第9张
  9. 全麦吐司布丁的做法图解 全麦吐司布丁的做法步骤 第10张