奶汁烤葱
葱这样做,好吃!
用料
工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸 | 需要数量 |
黄油 | 30g |
鸡腿肉 | 100g |
葱 | 150g |
小麦粉 | 2勺 |
牛奶 | 300ml |
A 蚝油 | 1/6勺 |
A 盐 | 少量 |
披萨用芝士 | 2勺 |
欧芹末 | 适量 |
奶汁烤葱的做法
把鸡腿肉切成块,放盐。葱洗净,去皮,切成4cm长。
准备平底锅。黄油放入锅里,点中火,等待30秒。鸡腿肉放入锅里,鸡腿肉变色后葱放入锅里,炒至熟(葱别焦)。灭火。
准备220度烤箱。小麦粉放入锅里,拌一下。点中火,100ml牛奶倒入锅里,拌一下,弄3次,拌至小麦粉都融化。
把步骤3料倒入能用烤箱盘子撒上芝士,烤15分左右。灭火。
做好了。步骤4菜撒上欧芹就可以吃。
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