芝士焗蘑菇
煮菜的時候通常是冰箱裡有什麼材料就放什麼進去亂煮,有時也會有意想不到的味道。
用料
大啡菇4個,大蕃茄1個(這個如沒有就用蕃茄醬),干蔥頭1個,黑椒碎少許,車打芝士1塊,馬蘇里拉芝士適量。肉碎大約30~50克 |
芝士焗蘑菇的做法
大啡菇去蒂,用廚房紙巾抹干水份,大蕃茄頂部橫切一刀,用勺子掏出蕃茄肉,蕃茄肉和切出來的那塊蕃茄一起切碎,幹蔥頭切碎。
用油爆香幹蔥頭,把肉碎炒到變色,下蕃茄碎(沒蕃茄這部分下蕃茄醬),黑椒碎煮到汁收幹關火,放車打芝士去混合均勻。
大啡菇和蕃茄底部放點馬蘇里拉芝士。平鋪烤盤上。
煮好的肉碎填入蘑菇和蕃茄中。
上面再鋪點馬蘇里拉芝士。
烤箱預熱,上面灑點香草(沒有可不放)。180度烤20分鐘。
開吃。
-
“简单又好吃”饺子皮披萨的详细做法,“简单又好吃”饺子皮披萨做法技巧
很适合跟小朋友一起做的美食~用料饺子皮6张(大16张)食油适量虾仁12只(大20只)马苏里拉奶酪40克(大100克)蘑菇3个(3个)洋葱半个(半个)番茄酱若干勺香肠1根(大1根)【简单又好吃】饺子皮披萨的做法小Pizza:烤盘放油纸,刷一点食油,放饺子皮,彼此留空隙蘑菇和洋葱切丁,炒8成熟饺子皮刷...
-
解锁虾滑新吃法✅一口一个满足~虾滑培根卷的烹饪做法,大厨教你详细做法
原来虾滑还可以怎么吃~今天分享个新吃法!真的好好吃,卷着焦香的培根,夹着奶香的芝士,包着Q弹的虾滑,一口下去真的超满足~绝了!快试试……用料大虾500克培根6片黑胡椒1小勺芝士片3片玉米粒适量淀粉1勺鸡蛋清1个解锁虾滑新吃法✅一口一个满足~虾滑培根卷的做法墙裂推荐1️⃣...
-
烤箱版南瓜奶酪🎃蛋的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料南瓜1个鸡蛋2个芝士适量牛肉粉适量烤箱版南瓜奶酪🎃蛋的做法南瓜🎃1个蒸熟从中间切开(烤箱预热200度10分钟)南瓜中打入鸡蛋撒上适量牛肉粉加入奶酪放入烤箱200度30分钟烤好后切开即可营养又美味好吃😋...
-
意大利复活节腊肠面包,面粉实验室下的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料酵种115克牛奶1.5茶匙干酵母粉75克法国面包粉185克法国面包粉,多备一些撒粉用1/22大匙糖1顆蛋1/2茶匙盐50克奶油,切塊70克意大利腊肠(任一种类),切丁(約0.5公分)70克帕瑪森乳酪,切丁油,少許(抹油用)意大利复活节腊肠面包,面粉实验室下的做法1將牛奶和干酵母粉放...