【不比KFC差的新奥尔良烤翅】烤箱版
用料
鸡翅中 | 5个 |
极美滋新奥尔良复合调味料 | 一包 |
白芝麻 | 少许 |
【不比KFC差的新奥尔良烤翅】烤箱版的做法
鸡翅泡清水中半小时,把鸡翅洗净。
鸡翅两面拉刀口,我拉的深一点,觉得这样会比较让放的调味料更入味~
极美滋腌料粉,某宝上买的,9.9有5包哦!三包新奥尔良味,两包蜜汁味。
5只鸡翅大概倒入一半的极美滋调味料就好了,然后加入一点白开水。再用手把鸡翅翻转按摩~这样让它更入味!
用保鲜膜或者保鲜袋把碗口盖着,放入冰箱冷藏8小时以上。烤架上放锡纸,刷点油放锡纸上,接着把烤架放入烤箱加热10分钟,温度200。
10分钟后拿出烤架,把鸡翅放上去。
温度250°,15分钟,然后再把鸡翅翻面,温度250°,12分钟。我是把锡纸放在烤架上,烤盘放在下面,这样以免烤的时候漏油掉到烤箱里。
烤完后装盘~
撒点白芝麻放鸡翅上😋这样美味又好看哦~
小贴士
因为大家的烤箱大小功率各有不同,所以烤的时候最好时不时在旁边看下烤翅的状态,以免烤糊啦!
这是我第一次做烤箱鸡翅,比预期的要满意很多哈哈ヾノ≧∀≦)o老公吃的停不下来,还嫌少~
下次有机会再做蜜汁调味料的烤翅~
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