超简单烤鸡胸肉丝

用料  

超简单烤鸡胸肉丝的做法  

1. 1 冷水放一勺料酒，几片姜片，一把葱花，放鸡胸肉（冷冻的最好化冻，我突发奇想想做，没化好冻，导致我切开好几块煮，最后纹理不合适，撕的不太匀）煮熟，晾干，撕条（不要撕太细容易烤糊）。                                                                          2 放一小勺盐，少许的黑白胡椒粉都行，再放一勺番茄酱一勺孜然粉，一勺椒盐粉，一勺橄榄油（玉米油也行，没啥味道，别放花生油）拌匀

2. 铺吸油纸，平铺在烤盘上

3. 烤箱上下190度预热10分钟（预热还是很必须的，可以使得烤箱温度比较受热均匀）然后放中间，上下烤20分钟（各家烤箱不一样，还是最好根据实际情况上下浮动5分钟），翻过来再烤5到15分钟。

4. 完成，老公正好下班，忘了单拍了哈哈，好吃的呢，吃不完也可以放密封罐存放起来，很有嚼劲好吃😋

小贴士

1 冷水下锅，放的东西尽量放，去腥
2 撕条不要太小哈，容易烤糊，最好均匀一点
3要放吸油纸哈，没吸油纸有锡纸也行，吸油纸不用摸油，锡纸最好摸一层玉米油，要不糊烤盘，太难清理了^_^ （因为忙着炒菜，没拍全中间的那个步骤是我找的网图，前后都是我自己的图）