手抓饼香肠卷| 酥皮香肠卷|火腿小可颂
手抓饼的第N种吃法
两种食材就能搞定的快手早餐,小零食,下午茶☕️ ,哄娃神器
成本低,耗时短,口感酥脆,咬一口掉渣,
快安排吧~
😍法式甜品拿破仑/香酥掉渣/手抓饼版
用料
手抓饼 | 2张 |
火腿肠 | 5根 |
鸡蛋 | 1个 |
黑芝麻 | 适量 |
手抓饼香肠卷| 酥皮香肠卷|火腿小可颂的做法
准备好食材,手抓饼从冰箱拿出来3分钟就会解冻
手抓饼略回温后撕掉一层纸,下面的纸不撕
切成等腰三角形,大概15度角,我切了8块全部切好,另一张切了7块,感觉略大,还是8块最完美
每根火腿肠切3块(直接用QQ肠更方便哈)鸡蛋分离只要蛋黄从宽的一头卷起,从下往上
如图
上面的也是从宽的一头卷,从上往下
全部卷好,收口压在下面,有点像可颂吧?
刷蛋黄液
刷2遍颜色更深哦
撒黑芝麻点缀
放入空气炸烤箱
上下火200度,烤15分钟,仅供参考哈
也可以180度烤20分烤到手抓饼膨胀,层层起酥,表面上色满意就可以出炉了,注意最后5分看着点别烤糊
出炉,简单吧?
热乎乎,香喷喷,吃吧
我来替大家尝一个
咬一口酥脆,掉渣,好好吃😋,小朋友最爱,我这个大朋友也很爱
我感觉已经好几年没吃过这种金锣火腿肠,双汇火腿肠之类的了,哈哈哈看,层层起酥
做作的摆个盘,下午茶☕️
哄娃神器,又简单又好吃,没毛病
又试了下一张手抓饼饼切9块的效果,完美~
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小贴士
木有技术含量,不用带脑子,傻瓜式操作就行
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