手抓饼皮版的可颂香肠卷
可颂香肠卷一直是我自己比较爱吃的一款点心,用手抓饼皮做出来的可颂香肠卷酥酥脆脆,节省了不少时间,更加简单方便~
用料
鸡蛋 | 1个(只要蛋黄) |
烤肠 | 四根(买稍大一点的) |
手抓饼皮 | 两张 |
手抓饼皮版的可颂香肠卷的做法
家里自制的烤肠都吃完了,超市买了荷美尔的烤肠
鸡蛋只留蛋黄打散
把手抓饼皮冰箱里拿出来后等一分钟左右稍回软一点,切成2厘米左右宽的条状
把手抓饼皮一层层裹在烤肠上,一张饼皮可以做两个(切记千万不要等饼皮完全软化了再裹,完全软化的饼皮会粘在塑料纸上,扯下来时容易破皮)
把淡黄液涮在半成品上,放入预热220度的烤箱中层烤20分钟。
家里烤箱功率大小不同,烤的时间可以调整一下,表面上色到金黄色即可。
小贴士
里面卷的烤肠或香肠都可以,视自己口味而定,以前卷的是自己做的烤肠,家里的都吃完了,图个方便直接超市买的荷美尔的烤肠,只要稍大一点的,不要买太小的就可以了。
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