美味佳肴馆

位置:首页 > 烹饪厨具 > 烤箱食谱

神奇的鸡蛋饼

神奇的鸡蛋饼的做法步骤图,怎么做好吃

这是从网上一个叫小高姐的厨友的网页看到的一个食谱,试试做了一个,觉得实在太神奇了,每一次成型后的饼都长的不太一样,根据自己的爱好稍微做了一点改动。

用料  

鸡蛋 3个
面粉 0.5杯
牛奶 2/3杯
适量
辣椒(切碎) 半只
亚麻籽或黑芝麻 1汤勺

神奇的鸡蛋饼的做法  

  1. 所有主料如图所示。

    神奇的鸡蛋饼的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 将主料打成糊状,加入适量盐。

    神奇的鸡蛋饼的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 用刷子在平底铸铁锅中刷上一层油,倒入蛋糊,然后撒上辣椒碎和亚麻籽或黑芝麻等等。

    神奇的鸡蛋饼的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 烤箱预热到425华氏度。

    神奇的鸡蛋饼的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 将鸡蛋液连同铸铁锅一起放入烤箱,烤15分钟。

    神奇的鸡蛋饼的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 一个神奇的鸡蛋饼就诞生了。

    神奇的鸡蛋饼的做法步骤图,怎么做好吃 第7张

小贴士

1. 除主料外,大家完全可以根据自己的口味加盐,加糖加芝麻等等。
2. 鸡蛋饼从烤箱拿出来后,会稍微有点塌陷,但不影响口味。
3. 需要提醒的是每个烤箱的功率大小都不太一样,所以时间需要自己调整。