奶香十足松软可口的奶香芝麻排包🍞

家里人都爱吃的松软可口的奶香芝麻排包，做一盘，分分钟秒光的节奏。做法简单，快手，易学。

用料  

奶香十足松软可口的奶香芝麻排包🍞的做法  

1. 食材1中除黄油、芝麻外所有食材倒入厨师机揉出粗膜

2. 加黄油，揉出手套膜

3. 揉好的面团放在盆中盖保鲜膜发酵至两倍大，手指按压，不会迅速回弹就可以了

4. 发酵好后的面团在案板上轻轻按压排气，等分成大小相同的小剂子。取一个剂子，用擀面杖擀成椭圆型。擀好后从一边卷起，卷的紧一点，收口也要捏紧，放在下面，排排队摆入烤盘.放入烤箱，启动发酵模式，35℃ 1个小时，进行二次发酵

5. 发酵好后取出烤盘，涂抹全蛋液，撒上多多的我喜欢吃的芝麻

6. 放入预热好的烤箱175℃ 25分钟

小贴士

卷的时候要卷紧，我第一次做，没有卷紧，做好的排包里有空心。烤的时候，见表面微微上色就要加盖锡纸，我忘记了，上色太重了。