空气炸锅快手香蜜鸡翅
用料
鸡翅 | 11个 |
料酒 | 2勺 |
生抽 | 3勺 |
盐 | 适量 |
蚝油 | 2勺 |
葱姜蒜 | 适量 |
蜂蜜 | 2勺 |
空气炸锅快手香蜜鸡翅的做法
1、所有调料调配好:蚝油,生抽,料酒,葱白,姜(没有没放),蒜,盐,蜂蜜,调好自己尝尝味道,嗯,很鲜。
2.放保鲜袋里不停揉搓,加快入味。放冰箱静置。中间拿出揉搓揉搓,想做的时候拿出即可。我放了2个小时。有条件的再放久点会更入味。揉搓揉搓。
空气炸锅190度, 15分钟,中间翻面一次。注意,把全皮的那面先朝下放,中间翻面再翻成朝上。这样色泽更好。
这次我先预热了3分钟导致最后时间没到就有点焦了,但里面有几个还没全熟,稍稍有点血红色。以后不预热直接上锅烤,按照190度,15分钟标准版本来。
很好吃,鸡翅皮嫩嫩脆脆的,带着蜜香味儿,蜂蜜一定不要少哦。
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