🍎苹果酱(面包机)
💗甜中带酸,老少皆宜。
💗天然无添加,面包好伴侣。
🍎苹果要选汁水较多的品种:像阿克苏、烟台红之类。
成品就是图片中1瓶170克的,另多出一点儿。
用料
苹果(汁水较多的品种) | 240克 |
细砂糖 | 80克 |
玉米淀粉 | 7克 |
柠檬汁 | 5克 |
🍎苹果酱(面包机)的做法
1⃣苹果削皮,像切土豆丝那样,切片切丝再切成碎颗粒。
2⃣把所有材料都放入面包机桶,用筷子大致搅拌几下弄均匀。(柠檬汁我用的乐芙娜西西里柠檬汁。)
3⃣启动“果酱"程序。
📌程序结束后,面包桶的温度还很高,要及时把做好的果酱盛出,装入提前备好的容器中,避免果酱的水份被烘干。
‼️注意防烫伤!
小贴士
苹果切成小颗粒比打成果泥的最后口感好!
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