酸奶机版红糖核桃发糕

冬天要保持发的温度有点难，冬天反正也不爱吃酸奶了，拿出来做发酵刚刚好

用料  

酸奶机版红糖核桃发糕的做法  

1. 红糖温水化开

2. 酵母粉温水花开（水不烫手就可以了）

3. 将面粉倒到红糖水中混匀后加入酵母液

4. 面粉团放入酸奶机中，连上电源，盖上保鲜膜，60分钟

5. 核桃用刀背碾碎

6. 将核桃加到发酵好的面粉团中

7. 模具上摸好油

8. 将面粉团置于模具中，注意不要放满，等下煮好了会变大

9. 置于锅中大火煮40分钟

10. 油不用抹多，主要是用来防止粘连的

11. 用酸奶机发酵的效果特别好，面粉团子从一开始到最后长大了要有三倍，松软可口，感觉红糖还可以更多一些^ _ ^