果味酸奶溶豆

用料  

果味酸奶溶豆的做法  

1. 水果切小块放微波炉转几分钟，去除水分，研磨碗捣泥，取泥30克。

2. 果泥与酸奶、淀粉、奶粉混合均匀。

3. 打发蛋清至硬性发泡。

4. 蛋白霜与酸奶糊翻拌均匀。

5. 糊倒入裱花袋，三能五齿中号裱花嘴，挤出宝塔糖豆形状。

6. 烤箱100度，50分钟，中途上下调换烤盘。