新奥尔良鸡腿(微波炉)
用料
鸡腿 | 5只 |
奥尔良腌料 | 5克 |
新奥尔良鸡腿(微波炉)的做法
超市速冻鸡腿
放水里解冻,顺便清洗
开始“针扎”,可以选择用刀在鸡腿上面划两刀或者用牙签扎扎扎,其实就是为了在腌制时能入味!
碗中放入新奥尔良粉和适当的水,记住水不要太多,适当稀释新奥尔良粉就可以了!然后把鸡腿放进去!
把弄好的鸡腿放入冰箱冷藏一晚上!中间记得把鸡腿拿出来翻面,毕竟需要充分腌制!
鸡腿放在烤盘上面,放入微波炉,烤肉功能五分钟,然后再拿出来翻面,烤3分钟!
小贴士
1、正面烤完五分钟后,可以用筷子戳一下肉,感觉差不多了,那就反面只需要烤一两分钟就够了!火候自己掌控好,我就是正反面都烤了5分钟,所以肉有点老了!
2、至于正反面怎么辨别,其实很简单,那就是随便你自己开心就好!
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