鸡肉tortilla

绝对适合时差党的快收菜，最多10分钟搞定，简单省事还好吃~ 所有用量一人份。

用料  

鸡肉tortilla的做法  

1. 鸡肉切小块，用调味料提前腌下（鸡肉腌过夜最入味），实在来不及就腌个5-10分钟也行。

2. 青椒，红椒，洋葱切成和鸡肉大小相当的丝

3. 烧热锅，火大一些，放一点点油（我根本没放，不粘锅嘛哈哈），下鸡肉块，先别急着翻动，等一两分种再翻面就不会粘锅啦。总共大概煎3-4分钟。

4. 中高火，下所有蔬菜，也是先不要着急翻动，等一分钟左右，让蔬菜自己软一些再翻炒，然后可以放一点salsa酱，也可以出锅再放，随意。大概翻炒3分钟，总之就是蔬菜到你满意的成熟度就可以啦。

5. 酸黄瓜（就是塔塔酱里的那种，具体参考麦香鱼）切小块，你愿意搞中西合璧扔点中式咸菜腌菜进去都行。混合一下，好啦。

6. tortilla饼按包装上说明加热，我是微波炉两面各微了10秒钟。如果你喜欢grill那就可以在炒菜的时候同时加热饼饼。

7. 合体：菜+饼+salsa酱+任何你喜欢的酱，菜，调料，卷不卷都无所谓，反正咱自己吃~

小贴士

写了好多，其实做起来很快很随意，唯一注意的就是时间的安排，别这个菜炒完了凉了饼还没热好就好啦。bon appetit！！