懒人版丨糖醋排骨,微波炉8分钟搞定!
在祖国大江南北各类家庭餐桌上,糖醋排骨都占据了一席之地!但是,对于厨房新手来说,这道硬菜想要做好,难度系数可太高了 !今天就给大家分享一个绝对不会翻车的微波炉版懒人教程!
懒人版3大优点:
1、0基础也能上手,烹饪时间短!
2、无油无糖无盐,更健康!不仅不放油,还能把排骨里的油逼出一部分!甜味来自饴纯leafpure零卡糖,纯天然植物提取的甜味,0热量不升血糖,适合减肥和三高人群!
3、不用洗锅!无油烟!
用料
排骨 | 400克 |
蚝油 | 1勺 |
生粉 | 2勺 |
料酒 | 2勺 |
生抽 | 3勺 |
饴纯leafpure零卡糖 | 3勺 |
香醋 | 5勺 |
生姜 | 1块 |
懒人版丨糖醋排骨,微波炉8分钟搞定!的做法
准备工作:
1.排骨放清水里浸泡1分钟去除血水。如果时间充足,可以反复多泡几次。
2.如果没有生粉,可以换成玉米淀粉。
3.醋可以用香醋,也可以用白醋,看个人喜好。
4.调料的用量,1勺≈5克。
用一个勺子衡量就行🥄,瓷勺、不锈钢勺,有什么勺子用什么勺子,比例把控好,放得稍微多点少点无所谓的。排骨平铺到一个可微波炉用的是大碗或盒子里,加入切片的生姜,再加入所有调料,抓匀。
放冰箱冷藏半小时。想要更入味的话,可以加长腌制时间。(腌制过程中,可以拿出来翻个面)
腌好后,从冰箱拿出直接放微波炉,高火加热5分钟;拿出给排骨翻个面,再高火加热3分钟。
不喜欢生姜的,可以在加热前先把生姜挑出来。糖醋排骨,完成!
可以撒点葱花或者芝麻装饰~酸酸甜甜,非常开胃,大家可以试试哦~
小贴士
1、 时间充裕的话,可以增加腌制时间,时间越长越入味;
2、 调料本身含有盐分,不用再另加盐;
3、 用leafpure零卡糖替换了白砂糖(或冰糖),0热量,甜蜜无负担!
*本品使用的零卡糖甜度是白砂糖的2倍,因此用量只有白砂糖的一半。
4、糖醋的比例大家可以根据自己口味来,喜欢甜的多加点糖,喜欢酸的多加点醋
-
简易微波炉蛋糕的做法和图解,简易微波炉蛋糕怎么做更好吃
适合各种省时间的同胞们做.省时省力.90秒就可以吃上自己做的杯子蛋糕了!!快来试试用料中筋面粉四大勺速溶咖啡一条白砂糖半勺鸡蛋一个泡打粉半小勺食用油两大勺牛奶三大勺简易微波炉蛋糕的做法拿一个马克杯(或其他瓷器.微波炉可加热)加入四大勺中筋面粉加入一条...
-
老味儿家常烧茄子的做法和图解,老味儿家常烧茄子怎么做更好吃
天津人好像挺喜欢这口的小时候的最爱现在依然喜欢吃货妙招:必须得就着米饭吃最好再就头蒜简直绝了最少吃两碗非常下饭过瘾!用料茄子(圆)两个香菜少许蒜少许八角一个面酱少许鸡精盐酱油或老抽白糖少许老味儿家常烧茄子的做法茄子切成小方块放微波炉里加热一下一会儿...
-
拌荞麦面+微波炉溏心蛋(ref. 萧潇)的烹饪做法,大厨教你详细做法
拌面是萧潇的菜谱,仙女蛋的做法试过,有焦边了中间蛋白还是稀的,于是改良了一个保险成功版。用料荞麦面90克虾皮适量香油1勺橄榄油2勺薄盐酱油3勺小米椒1个小葱适量柴鱼片适量海苔丝(或香松)适量红酒醋1勺熟白芝麻少许鸡蛋1个凉饮用水10克拌荞麦面+微波炉溏心蛋(ref....
-
微波炉版锅巴的做法和图解,微波炉版锅巴怎么做更好吃
用料剩米饭1碗生抽、蚝油、香油各一勺辣椒粉适量微波炉版锅巴的做法材料抓匀铺薄微波炉加热,多拿出来观察小贴士按摊开的厚薄度,多观察。...