美味的小布丁
很简单的一款小布丁,做出来味道跟外面买的一样好吃!又不用费很长时间!^_^
用料
牛奶 | 根据布丁罐子估计 |
吉利丁片 | 一片的三分之二 |
抹茶粉/可可粉/草莓粉等 | 一般一小勺 |
糖 | 根据口味 |
美味的小布丁的做法
准备一个装牛奶的杯子(不要太大也不要太小,方便调制),和一个布丁杯。
先取出一片吉利丁片,然后用干净的剪刀剪掉三分之一。把布丁杯装满清水,将三分之二吉利丁片卷成一卷泡进去。
在牛奶杯里放进牛奶(估计你自己的布丁杯能装下多少就放多少)。将牛奶放进微波炉中微40秒左右后拿出来
把泡软了吉利丁片的布丁罐中的清水倒掉一部分,剩大约三分之一的样子(小心别把吉利给倒走了~)
倒剩三分之一的时候恰好可以没过吉利丁片。然后放入微波炉中微15秒左右便融化了。微的时间不要太长,防止它沸腾!
将吉利丁片溶液取出来后用勺子搅拌均匀
然后在牛奶杯里放一小勺抹茶粉(根据口味而定,我更喜欢抹茶嘻嘻)搅拌均匀
接着拿出白糖,放一小勺、搅拌均匀后可以用小勺尝一尝,最好就是比平时稍微甜一点点(不要太甜拉,不然就没抹茶味了)
(快好啦)将调制好的牛奶抹茶倒进溶化了吉利丁片的布丁杯中,搅拌均匀!
最后盖上布丁盖放进冰箱(不是冷冻室噢!!是冷藏的!)等几个小时后就好啦
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