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炖蛋,鸡蛋布丁

布丁2.46W
炖蛋,鸡蛋布丁的做法步骤图,怎么做好吃

在外面吃过好好吃,回家学学做

用料  

鸡蛋 2只
砂糖 40克(不喜欢甜可以减10左右)
牛奶 100克
奶油 250克

炖蛋,鸡蛋布丁的做法  

  1. 牛奶,奶油,砂糖放在一个碗里,隔水加热将砂糖先融化,不用太热,能融化砂糖就好,然后拿出来放凉

  2. 鸡蛋打散备用,然后等牛奶凉了,把鸡蛋液倒在一起,再搅拌均匀,过筛,我筛了四次,很滑😊😊

  3. 然后隔水十五分钟,就可以啦👍👍

    炖蛋,鸡蛋布丁的做法步骤图,怎么做好吃 第2张