炖蛋,鸡蛋布丁
布丁2.46W
在外面吃过好好吃,回家学学做
用料
鸡蛋 | 2只 |
砂糖 | 40克(不喜欢甜可以减10左右) |
牛奶 | 100克 |
奶油 | 250克 |
炖蛋,鸡蛋布丁的做法
牛奶,奶油,砂糖放在一个碗里,隔水加热将砂糖先融化,不用太热,能融化砂糖就好,然后拿出来放凉
鸡蛋打散备用,然后等牛奶凉了,把鸡蛋液倒在一起,再搅拌均匀,过筛,我筛了四次,很滑😊😊
然后隔水蒸十五分钟,就可以啦👍👍
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