香浓椰汁———豆浆机版
在海南喝椰子水很常见,但在城市中能自己动手做香浓椰汁的人不多。椰子水是椰子中透明的甜水,而香浓的椰汁是用椰子肉做成的,也可称为椰奶,因为鲜榨出来的汁变成了牛奶状,白白嫩嫩的。希望大伙能喜欢上这款简单做法的香浓椰汁。
用料
椰子肉 | 一个 |
热开水 | 1000ml |
白砂糖 | 适量 |
香浓椰汁———豆浆机版的做法
1、把椰子肉切成小块状,准备好热开水。
2、把小块状椰子肉和水放入豆浆机中,选择混合搅拌功能,分两次来搅拌。
3、刚刚的热开水加椰子肉就变成了牛奶状的椰汁了。
4、我的香浓椰汁就此完成,非常简单,也很神奇。最后加点白砂糖,味道更香甜了。
小贴士
喝完椰子水的椰子抛开后,用勺子把椰子肉挖出来,椰子肉上会带着椰子黄色的皮,这时用刮皮刀就可以处理干净,然后再切成小块状即可。
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