哈密瓜番茄苹果汁
准备做哈密瓜奶昔,发现很多博主做了,评论区都说苦,自己也做了一杯哈密瓜+西红柿+牛奶的奶昔,发现确实挺苦的,放置一会儿再喝更苦!后来才知道是哈密瓜里面的酵素把牛奶里面的酪蛋白分解了,所以是苦的味道(可以百度)。
所以哈密瓜以及其他各种甜瓜准备榨汁的小伙伴千万不要加牛奶进去了,除非你是重口味!
用料
哈密瓜 | 四分之一个 |
苹果 | 半个 |
西红柿 | 1个 |
葡萄干 | 一把 |
纯净水 | 150ml |
哈密瓜番茄苹果汁的做法
切一部分哈密瓜,去籽,用勺子把黄颜色的果肉挖出来备用,白色的果肉及果皮用不到了(白色的果肉没有味道,嫌浪费的小伙伴也可以把白色的果肉利用上,个人觉得加上以后不甜了,没有试过)
西红柿用刀沿着周边拉一个十字的缝准备剥皮,熟透的西红柿可以直接剥皮,不好剥的话用开水烫一下西红柿,皮就轻松剥掉啦。剥掉皮后切块备用。
苹果去皮去核,然后切块备用。
葡萄干洗干净,备用
哈密瓜、西红柿、苹果、葡萄干、清水全部加入破壁机或者榨汁机,榨成果汁状即可
味道不错呦!
小贴士
1、加葡萄干是为了榨出来以后有点颗粒的口感
2、纯净水加150ml出来不是很稀,喜欢稀一点的小伙伴可以加到300ml
3、果汁榨好后冰镇一会儿或者加入冰块饮用,味道更佳哦!
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