苹果黄瓜拌(哈密瓜味)

节假日聚餐，孩子们、喜爱甜食者的最爱。

用料  

苹果黄瓜拌(哈密瓜味)的做法  

1. 苹果➕黄瓜丝       苹果和黄瓜削皮

2. 切成细丝，丝越细口感越好。

3. 加白砂糖充分拌匀。

小贴士

黄瓜去皮，选嫩黄瓜，先切成细丝。再削苹果皮，苹果选脆的，口感是甜酸的。最后切苹果丝，黄瓜苹果切丝尽量细些，这样口感好。后切苹果丝是因为苹果氧化容易变色，这道菜拌上糖后最好是尽快上桌，不然的话容易出水，影响菜的品像。