美味佳肴馆红糟鸡面线
酒2.16W
用料
| 菜油和麻油 | 4汤匙 |
| 蒜(切片) | 半粒 |
| 红糟 | 400克 |
| 鸡 | 1只 |
| 姜 | 8片 |
| 香菇 | 10小棵 |
| 水 | 1000克 |
| 自酿红糟米酒 | 400克 |
| 糖 | 少许 |
| 盐 | 适量 |
红糟鸡面线的做法
1。油热加入蒜在加入红糟炒香
2。加入鸡肉，香菇和姜片，炒后加入水(大概小火煮45分钟)
3。加入糖和盐。
4。最后加入自酿红糟米酒就可以上菜了
小贴士
炒红糟时要用小火炒
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