红糟笋

到了吃笋的季节啦哈哈哈哈，据说吃笋能减肥😂

用料  

红糟笋的做法  

1. 笋剥壳，冷水下锅煮沸后小火煮一个小时，捞出泡水一晚，这样笋不会涩。

2. 油烧热后，加入一大勺红糟炒香。

3. 加入切好的笋片，调入生抽和糖，加水烧开后小火焖煮20分钟。

4. 最后大火收干即可。