搞一下瑞幸&星爸的樱花拿铁
前几天点了瑞幸的咖啡,两款饮料用了券才10块钱。今年樱花季这几个大品牌都在搞樱花饮料,不解释了,搞一下。
用料
浓缩咖啡 | 1份 |
牛奶 | 250克 |
冰 | 150g |
樱花糖浆 | 20克 |
淡奶油 | 30克 |
搞一下瑞幸&星爸的樱花拿铁的做法
这是用到的材料。淡奶油,樱花糖浆,纯牛奶,缺一个浓缩咖啡,奶油枪。
配置奶油:300克淡奶油 30克樱花糖浆,加一颗气弹,摇一摇。
加冰。
加奶。
加糖。我们加20g,可以根据个人口味调节。瑞幸可能高一点。
加完之后搅一搅。是浅粉色的。
加浓缩,往冰上淋。
淋完浓缩长这样。没有浓缩随便加点高浓度的咖啡也行。我的浓缩是20克粉制作出35克咖啡液。
奶油挤个三圈。喝。
小贴士
不喜欢甜的饮料的话还是别试了……
我们做出来的颜色会偏淡,如果希望颜色更粉一些可以尝试加点草莓酱调和一下。
-
意大利咖啡饼干的做法和图解,意大利咖啡饼干怎么做更好吃
用料蛋糕粉80gA杏仁粉40gA泡打粉1小勺A杏仁片20g核桃碎25g开心果25g鸡蛋1个白糖50g糖粉适量意大利咖啡饼干的做法将材料A放入盆中,加入杏仁片,开心果,核桃碎,混合一起加入鸡蛋,混合,加入白糖,混合后揉成一团将面团放在铁盘中,整成长20cm,宽6cm的半圆筒形,压实在面团表面...
-
零卡冰咖啡食谱做法大全,超简单的零卡冰咖啡做法步骤
黑咖啡有很多人都喝不习惯,这给一些既想喝黑咖啡,但又喝不习惯,又想减肥的人,可以尝试一下这低卡冰咖啡,把咖啡和冰一起打成像奶昔状,让其有丰富的气泡,有奶昔的口感,但又没有牛奶在里面,夏天来一杯,爽。超简单,只要有破壁机,把全部东西扔进去就可以了,刚打好倒出来就像是冰...
-
瑞士卷(可可、摩卡……)的烹饪做法,大厨教你详细做法
万能蛋糕胚,发挥想象,制作出中意的瑞士卷。用料以可可味瑞士卷为例鸡蛋5个柠檬汁3-5滴玉米油40克牛奶50克可可粉20克低筋面粉40克绵白糖(或糖粉)35克内馅淡奶油适量奶油奶酪适量绵白糖(或糖粉)适量海盐适量详细步骤里有摩卡彩蛋瑞士卷(可可、摩卡……)的做法60g左右的...
-
鸳鸯咖啡凝酪的做法和图解,鸳鸯咖啡凝酪怎么做更好吃
搬运用料蛋糕体黄油40克巧克力80克esp30克鸡蛋2个淡奶油40克低粉20克可可粉8克砂糖40克凝酪奶茶20克esp10克炼乳10克吉利丁2.5克淡奶油50克砂糖12克马斯卡彭40克奶油巧克力酱15克esp2克淡奶油120克鸳鸯咖啡凝酪的做法黄油+巧克力隔水融化,+咖啡液+蛋黄+淡奶油依次搅...