无酸头怎么做更好吃
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家庭版豆腐脑一次成功,无酸头。
用料黄豆150克水1250克内酯3克家庭版豆腐脑一次成功,无酸头。的做法泡了一晚上的黄豆放入料理机,用果蔬汁功能打三遍,(打三遍是为了让豆浆更细腻,出浆量更好)打好的豆浆装入细纱网布袋,把豆浆尽量都挤干了。豆浆放盆里沉淀一...
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无酸奶,无菌粉,自制酸奶!
原方来自淘米姐姐,我还小,手机用不好,不会贴链接,对不起用料柠檬🍋/辣椒🌶️1个牛奶做多少放多少无酸奶,无菌粉,自制酸奶!的做法柠檬🍋/辣椒🌶️洗一洗,不做其他事(不切,不削皮)把辣椒🌶️/柠檬🍋泡在牛奶里放在40度左右的地方(烤箱,酸奶...
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酸酵头
第二十九(上)期:酸酵头。酸酵头小贴士:没有特定的时间,完全根据室温、湿度和良好通风决定。所以要靠自己的观察,好的发酵应该是:闻起来酸,表面有气泡冒出。如果有发臭、颜色有变,需要重新来过。(参考:我家室温13摄氏度左右,用时5...
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酸奶芋头
用料芋头1个无糖酸奶1袋酸奶芋头的做法蒸熟泡奶哈哈哈哈,好好吃哦!小贴士吃了好几天,还是没放下,所以是真的好吃!...
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酸蕌头
用料盐100克冰糖200克蕌头1000克凉白开适量酸蕌头的做法藠头去尾须并剥去外皮,茭头清洗干净并晾干水份备用容器洗干净晾干里面不能有水和油免得发霉准备好一百克盐两百克冰糖备用先用盐拌匀茭头盐拌匀后然后一层茭头一...
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酸奶馒头
用料糖50克酵母7克中筋面粉700克自制酸奶或老酸奶200克橄榄油10克奶粉20-30克酸奶馒头的做法自制酸奶提前10小时,180克雀巢全脂奶粉,700克温开水,1袋酸奶菌粉,酸奶机10小时完成除橄榄油、奶粉、2克酵母外,其余材料放揉面机...
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酸茭头
用料茭头辣椒,盐,糖,酒酸茭头的做法把茭头洗好。加入糖和盐酒腌制...
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无锡街头小吃“酸辣汤”
如果你是无锡人,应该会知道很多年以前无锡市中心的健康路有爿“阿兴酸辣汤”店。这家店一开始是个门面很破旧的小店,因为生意越做越好,老板挪动了店的位置,另寻了一家面积更大的店子,到现在我还依稀记得那家店门口的对联:不...
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菜头酸
萝卜是冬季首推的食材,它不仅便宜还非常好吃。萝卜具有消食、理气、开胃等作用,依照相辅作用及食材的特性它极其适合冬季。为此在多种做法中,今天向大家推荐一道开胃的搭配前菜。这就是酸萝卜,在日常我喜欢用白萝卜制作。...
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无水无醋版腌制酸甜大蒜头
这是我吃过家庭版腌制最好吃的大蒜,吃过的人都说好吃,不需要加醋,也可以酸酸甜甜的,只要盐稍微少点,就会酸,比放醋好吃多了!!用料蒜嫩的大蒜头(一盆)盐适量红砂糖400克无水无醋版腌制酸甜大蒜头的做法首先将大蒜外面干的皮都拨...
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酸奶椰香馒头(无加糖无泡打粉无改良剂)
参照了几位大厨的整形手法,整理一个家人喜欢的,方便以后自己再做。用料中粉250克椰子粉10克酵母5克盐1.5克酸奶200克酸奶椰香馒头(无加糖无泡打粉无改良剂)的做法中粉➕椰子粉➕盐➕酵母混合(拍图的时候没放酵母,称好了忙了...
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C2 无酸隔夜不硬的发面馒头
作为骋骋的爸爸妈妈,老父亲老母亲经过慎重决定:将爸爸妈妈给你做过的好吃的,全部以电子教程的形式为你保留下来。请我的儿子,以后做给你爱的那个人一起吃吧。每一期菜谱,爸爸妈妈都会为你编撰心得体会及注意事项,里面都是满...
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酸汤鱼头
不喜欢老坛酸菜~那都换成自己爱吃的,酸萝卜自己做也非常容易~寒冷的冬天来一道开胃菜~唤醒你呆滞的神经用料鱼头1个姜几片料酒2勺大蒜5~6瓣盐2克酸萝卜1斤左右蒜苗几根菜籽油30克酸汤鱼头的做法鱼头洗净,厨房用纸擦干热锅加...
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腌藠头酸
桂柳人肯定知道藠头酸,送粥极品之一。用料藠头三斤辣椒粉适量高度米醋适量盐适量腌藠头酸的做法1、新鲜藠头洗干净,通风晾干,我一天多。然后切段,放入坛子里,放入若干蒜瓣。2、然后用煮开的开水晾凉,加入辣椒粉、醋、盐,有小...
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无油烟酸辣莴笋头
下饭下酒都是一盘好菜。用料花生油60-80克小米辣20根泡山椒20根泡姜20克蒜头5-8个香醋20克蚝油8克生抽20克冰糖5克莴笋500-700克无油烟酸辣莴笋头的做法小米辣20根,泡山椒20根,泡姜20克,蒜头8个,加入主锅3秒/速度5切碎。...
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菜头酸🥕
用料白萝卜一根盐适量白砂糖适量白醋适量水适量菜头酸🥕的做法白萝卜洗净削皮、切丝加入适量盐巴混合,用手抓一抓着急吃的话就多下点盐,多抓一会儿加盐是为了去生白萝卜的辣加入纯净水,将萝卜上的盐巴冲洗掉,可以重复几次...
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爆炸头无油桑葚酸奶戚风6寸
又到了桑葚成熟的季节,减肥的我不用一滴油,用酸奶做了一个爆炸头戚风。用料蛋白3个红糖(或白糖)40克蛋黄3个低粉60克柠檬汁2-4滴酸奶100克爆炸头无油桑葚酸奶戚风6寸的做法蛋黄蛋白分离蛋黄+酸奶+筛入低粉,划拉均匀蛋白分...
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无厘头
自主创新用料肉肉500g姜末适量蒜末适量盐适量十三香适量生抽1勺老抽适量蒜苗2根无厘头的做法第一步,将肉肉姜片,蒜混在一起夺吧剁吧,放入碗中加入生抽老抽腌制半小时将蒜苗切成1厘米左右的小节备用锅中放入适量食用油,烧...
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简单好吃无糖酸奶小馒头
给我沐做好吃的是妈妈特别开心的事情,每次做小馒头都是爸爸妈妈合作,爸爸负责最厉害的流程,揉小馒头!这次加了泡打粉,酥脆了许多,爸爸说比上次的好吃!也许你介意泡打粉,但是,只要是买的带包装的婴儿食品,各种进口的小馒头,都得添...
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不吐骨头的 酸辣无骨鸡爪
我为什么想吃无骨的凤爪呢因为我懒就是为了吃起来图个方便(●°u°●)”一次腌上好几份。能吃好多天用料鸡爪17个冰块/冰水生抽3勺陈醋3勺白糖1勺盐1勺(按你的口味适当放)大蒜末1碗老干妈(油辣椒)3勺小米辣3个(按个人吃...
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不酸的无糖自制酸奶/懒人无需酸奶机/无需消毒
作为一个懒人,自制酸奶前的消毒工作懒得做;作为一个永远在减肥的人,一直吃无糖希腊酸奶加水果加果干。某日在下厨房看到用盒装牛奶做酸奶(主要用常温奶),如获至宝。如果只是这样还不值得发菜谱,重要的是我发现这样做出的...
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酸菜鱼头
在家做酸菜鱼头&糖醋藕片酸菜鱼备料:腌酸菜或者麻辣酸菜400g左右+鱼头一个单面劈开+土豆一颗切厚片+金针菇一把+豆腐一大块切厚片+鲜虾仁步骤:1鱼头用淀粉+胡椒粉+五香粉+盐调匀腌制半小时以上(越久越入味)2把酸菜洗...
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无油无水,平底锅就能搞定的酸奶小馒头
不加油不加水,不需要要烤箱,一口平底锅搞定熊孩纸们的小零食,一抓一大把,一口一个停不下来~用料普通面粉200克鸡蛋1个酸奶80克酵母粉2克糖15克无油无水,平底锅就能搞定的酸奶小馒头的做法准备好所有材料将材料全部混合,用筷...
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无水酸奶馒头
无水酸奶馒头,健康有益。这次的创作灵感来源于买了酸奶到有效期了,都还没喝完,就要消灭掉这些酸奶,就刚好可以做馒头。用料酸奶600克面粉900克(具体要看面粉吸水量)酵母3克无水酸奶馒头的做法首先在冰箱把酸奶取出,放置温暖,...
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酸辣茭头藠头酸
夏天的时候,一碗茭头酸能吃下好几碗粥。用料糖80克盐10克茭头1000克小米辣几颗嫩姜可有可无白酒30℃一碗酸辣茭头藠头酸的做法新鲜的茭头买回来洗干净,清水或者洗米水泡两天,每天多换几次水清理干净,剪掉头尾两个部位,晒干...