咖啡星冰乐
夏天必备的饮品😍,我的最爱!🍸🍹快手,方便,简单,又好喝!☺️
用料
雀巢咖啡 | 1包 |
冰块 | 10粒 |
奶油 | 80克 |
纯牛奶 | 350克 |
热水(冲咖啡粉用) | 50克 |
白砂糖(打奶油用) | 6克 |
装饰 | 咖啡粉,奥利奥,水果,薄荷叶等等 |
杯子2个,勺子1只 |
咖啡星冰乐的做法
雀巢咖啡1包,剪开倒入杯中,加入50g热水冲开,用勺子搅拌融解,然后加入3粒冰块调冻!(喜欢甜一点的亲,可以加入10g白砂糖倒入咖啡粉中,加热水冲开。)
取另外一个杯子,倒入350g纯牛奶,加入5∽6粒冰块搅拌一下!
用勺子作为工具,将咖啡液沿着勺子倒入纯牛奶的杯子中,慢慢倒,不要急哦!
100g淡奶油+8g糖打发,将打发好的淡奶油装入裱花袋中,最好放上花嘴,方便挤奶油!在冰咖啡上沿着杯子边缘挤成雪顶,也可以从中间挤成玫瑰花。
最后装饰,在奶油上撒些咖啡粉,奥利奥饼干碎,水果什么的都行,插上薄荷叶点缀一下就可以了!
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