黑芝麻水泥冰拿铁
夏天来了!饮品界的泥石流,但人家好喝呐,还担负起养生的责任!
用料
无糖黑芝麻粉 | 30g |
牛奶/豆奶/燕麦奶(选择自己喜欢的) | 200ml |
香草冰淇淋球 | 一大个 |
黑芝麻香缇奶油顶材料 | ⬇️ |
淡奶油 | 100g |
无糖黑芝麻粉 | 20g |
细砂糖 | 8-10g |
盐 | 1g |
香草膏/香草精(可无) | 少许 |
黑芝麻水泥冰拿铁的做法
先把30g无糖黑芝麻粉+少许牛奶调成黑芝麻酱。
然后准备打发黑芝麻香缇奶油,把材料都倒入打蛋盆中,先低俗后高速,搅打成奶油蓬松硬挺的羽毛状即可。tips:奶油一定要冷的才打发的起来哦!
然后取一个杯子,先把黑芝麻酱倒在杯底。
然后挖入一大球香草冰淇淋。(其他味道搭配起来会有点奇怪)
然后倒入牛奶🥛。如果不喜欢牛奶可以替换成豆奶、燕麦奶之类的。
最后挤上黑芝麻香缇奶油即可。
顶部还可以撒一些黑芝麻粒装饰哦,用熟的。
是不是很简单呢,喝的时候可以搅拌一下喝。
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