美味佳肴馆

阴酱怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的阴酱精选专题是专门提供阴酱的相关精彩内容的地方,这里的阴酱相关内容,小编都精心编辑,精选优质阴酱的相关知识,分享一些阴酱方面的经验知识。

  • 不需冬阴酱的冬阴汤的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不需冬阴酱的冬阴汤

    冬天的脚步逐渐靠近,打边炉也想喝暖呼呼,热腾腾的汤作为一个广东人,虽然不吃辣,但是却对都冬阴酸辣汤情有独钟,可能因为它辣中有各种东南亚风味的香料,柠檬叶,柠檬汁,香茅草,小米椒,椰奶,组合成了奇妙的开胃香气用料香茅根姜片辣...

  • 酱料包冬阴功的做法和图解,酱料包冬阴功怎么做更好吃

    酱料包冬阴功

    用料虾或虾仁110克鱿鱼200克蛤蜊500克椰浆200毫升柠檬半个冬阴功酱包1包姜2片水300毫升酱料包冬阴功的做法新鲜蛤蜊盐水吐沙,下锅之前用刷碗海绵给蛤蜊净身,凉水下锅,丢2片姜进去。蛤蜊说热后捞出;如果是鱿鱼须就看大小切...

  • 冬阴功汤 冬阴功汤酱版懒人做法的烹饪做法,大厨教你详细做法

    冬阴功汤 冬阴功汤酱版懒人做法

    这瓶酱料真的是太赞啦!做出来口感略酸,但加了炼乳以后就正好啦!我也比较爱吃酸的,所以对我来说刚刚好:)用料虾8只冬阴功酱料4勺炼乳2勺小番茄10只蘑菇若干椰浆200克嫩豆腐1盒柠檬半只冬阴功汤冬阴功汤酱版懒人做法的做法虾...

  • 不用冬阴功酱也能做出鲜美的冬阴功海鲜锅的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不用冬阴功酱也能做出鲜美的冬阴功海鲜锅

    只需要几样简单调料,就可以做出正宗美味的冬阴功海鲜锅。在寒冷的天气里,跟着我一起做道暖胃暖心的美味吧😋用料香茅1~2根青柠1个鱼露2勺香菜2根蒜头3粒红葱头1个青米椒半个或一个红米椒半个或一个克椰浆40克白葡萄酒80...

  • 常用养阴汤谱(改善阴虚,补阴生津液,喝一周)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    常用养阴汤谱(改善阴虚,补阴生津液,喝一周)

    罗大伦《图解舌诊》上提到的成人养阴汤。注意,是养阴虚,但不是肾阴虚的,肾阴虚请吃六味地黄丸。日常可以拿来煮煮麦冬、石斛这两味药非常好,生津液补阴,是上品药,可以长期服用的。对于阴虚有火的人,用沙参,补肺阴,作用上可以相...

  • 冬阴功酱炒花甲的做法和图解,冬阴功酱炒花甲怎么做更好吃

    冬阴功酱炒花甲

    用料花甲600G大葱1段大蒜3瓣生姜3片冬阴功酱2勺冬阴功酱炒花甲的做法食材大葱洗净去除表皮,切段。大蒜切碎,生姜切丝。花甲洗净待用。锅里加油烧热,加入葱段、生姜和大蒜,爆香,加入冬阴功酱,中火炒香。在炒好的酱里,放入花蛤...

  • 阴米食谱做法大全,超简单的阴米做法步骤

    阴米

    阴米是加工过的一种米。用糯米蒸熟后阴干而成,阴干过程中要把黏在一起的熟糯米团掰散,让米粒颗颗分离。可以单用煮粥或与绿豆混合煮粥。还可炸米泡或炒熟碾粉用开水泡食,具有暖脾、补中益气,清热解毒、清火解暑、清胆养胃...

  • 冬阴功汤(无酱版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    冬阴功汤(无酱版)

    今天做一个无冬阴功酱的版本。用料新鲜大虾250克番茄1个香茅30克红葱头25克个柠檬叶6克南姜5克小米辣5克香菜头3根鱼露10克椰浆10-15克柠檬汁15克冬阴功汤(无酱版)的做法先准备配料,新鲜香茅去头去尾用刀拍裂开切成段,柠...

  • 自制冬阴功酱的做法和图解,自制冬阴功酱怎么做更好吃

    自制冬阴功酱

    小姐姐想吃冬阴功,买现成的冬阴功酱做冬阴功,感觉有点low,还是自己来研究一下冬阴功酱吧。在网上看了百来个泰国人做冬阴功的手法,试了很多网红人气的泰国菜餐厅的冬阴功,结合口味和制作方法中最适合小姐姐个人口味能接受...

  • 冬阴功酱汁嫩煎豆腐的烹饪做法,大厨教你详细做法

    冬阴功酱汁嫩煎豆腐

    白嫩的豆腐被油温烹的焦黄,入口的口感表皮酥脆,内部依然嫩滑的像布丁。味好美冬阴功口味的锅底料,鲜、辣、酸、咸的味道结合成的酱汁,清爽的口味,辅佐豆腐偏多出了浓郁的香气。用料嫩豆腐200g炸粉味好美冬阴功风味锅物底料...

  • 酸辣宽粉(冬阴功酱版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酸辣宽粉(冬阴功酱版)

    用料宽粉(四川火锅粉)适量花椒适量蒜1-2瓣干辣椒2-3只小葱适量郫县豆瓣酱一小勺李锦记香辣豆豉酱一小勺生抽一小勺蚝油一小勺冬阴功酱一小勺油适量酸辣宽粉(冬阴功酱版)的做法干辣椒剪成段,蒜切末,葱切段热锅冷油,加入花...

  • 泰风炒蛋🌶️ ft.冬阴功酱的烹饪做法,大厨教你详细做法

    泰风炒蛋🌶️ ft.冬阴功酱

    两种做法,一种是把酱汁裹在炒熟的蛋上,口感湿润滑嫩;另一种是把炒香的酱汁完全融入蛋液里,风味更浓郁。用料A酱汁冬阴功酱15g番茄酱1小勺是拉差辣酱(可不加)1小勺热水2大勺B蛋液鸡蛋4个牛奶2大勺其他:做法一黄油1大勺其他:...

  • 冬阴功汤(酱)的做法和图解,冬阴功汤(酱)怎么做更好吃

    冬阴功汤(酱)

    这个配方据说能自己做出冬阴功汤底,吃的时候加水就行了。用料南姜11/4tbsp香茅3/4tbsp冬阴功汤(酱)的做法没明白这些食物怎么按照给出的量计量。回头找找对照吧...

  • 丽尔泰冬阴功酱的做法和图解,丽尔泰冬阴功酱怎么做更好吃

    丽尔泰冬阴功酱

    盒子要扔掉,记一下盒子上的食用方法。一锅4-5人用量,直接炖锅煮。用料水880ml冬阴功酱100g高良姜30g香茅60g各种菇(草菇蘑菇蟹味菇)100g或者10几个虾200g鱿鱼一个去头蛤蜊10几个鱼露15ml青柠檬汁15ml椰浆60ml柠檬叶4-6片...

  • 不用冬阴功酱的冬阴功的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不用冬阴功酱的冬阴功

    喜欢泰式一切美味,浓郁的咖喱,独特的香气,酸酸辣辣香香甜甜让人欲罢不能。某宝入了新鲜香茅,就老想折腾点啥解馋。想着做冬阴功吧又不想买冬阴功酱,觉得买现成的是不是太没成就感了,那么挑战一下吧,自己调出来的更美味!用料鲜...

  • 不用冬阴功酱的冬阴功虾的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不用冬阴功酱的冬阴功虾

    冬阴功酱的盐分太高,而且不常做冬阴菜的话,买一大罐消耗起来也吃力。尝试了一下不放冬阴功酱版本的冬阴功汤,吃不出什么差别,而且更健康、更安心:)用料香茅若干根(盒马买的一小盒,大概用了一半)青柠檬1个虾这次用了7只黑虎虾口...

  • 冬阴功酱烧老婆脚(小美版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    冬阴功酱烧老婆脚(小美版)

    用料老婆脚(鲍螺)500g冬阴功酱50g姜片30g蒜30g玉米油30克老抽10g生抽20g陈醋10g清水130克红椒圈100g冬阴功酱烧老婆脚(小美版)的做法老婆脚先装入网篮,5分钟/50度/速度5清洗干净,然后放入主锅加入末过老婆脚的水,煮开,焯烫两...

  • 不用冬阴功酱的泰式冬阴功汤的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不用冬阴功酱的泰式冬阴功汤

    夏天到了,吃点酸酸辣辣的好开胃哦建议一边煮一边尝一下味道哦,因为小米椒真的很辣!!柠檬汁要最后挤进去哦。蔬菜可以随意放入自己的,笋干啊,粉条啊,豆腐啊什么都可以嘛。用料汤底胡萝卜一根洋葱半个生姜1大块辣椒酱2勺香茅(柠...

  • 多元料理-冬阴功酱炒空心菜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    多元料理-冬阴功酱炒空心菜

    有点想吃泰餐,冰箱里刚好有冬阴功酱和空心菜,灵感一来,就有了这道菜,没想到还挺好吃的,巨下饭~用料空心菜半把冬阴功酱1-2勺大蒜3瓣小米辣3只多元料理-冬阴功酱炒空心菜的做法(备料;空心菜洗干净后,摘成小段,将杆和叶子分开,大蒜...

  • 泰式冬阴炸酱的做法和图解,泰式冬阴炸酱怎么做更好吃

    泰式冬阴炸酱

    泰式的酸辣一直是我的最爱,这个酱料也是自己半夜觅食发掘的。只剩下一勺的炸酱,冰箱也只剩下了一瓶可用的冬阴功酱,混在一起没想的口味这么融合。所以这个酱我自己觉得还挺万能,卷饼抹在饼里,蘸蔬菜,蘸炸薯条,各种可以用到酱...

  • 冬阴功汤小美版(不用冬阴功酱)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    冬阴功汤小美版(不用冬阴功酱)

    辛辣鲜香,是记忆中的味道。用料无味食用油10克香茅2根南姜5片小米辣3-5只椰浆80克虾酱(可无)5克水800-1000克柠檬叶5片罗氏虾300克蛤蜊300克杂菌菇200克鱼露5克青柠1个辣椒油5克冬阴功汤小美版(不用冬阴功酱)的做法准备好...

  • 超级好吃的冬阴功酱烤秋刀鱼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超级好吃的冬阴功酱烤秋刀鱼

    味好美的冬阴功风味锅物底料不仅可以煮泰式火锅,用来烤秋刀鱼特别简单特别好吃。用料味好美冬阴功风味锅物底料半包秋刀鱼5条韭菜1把柠檬1个柠檬叶5片薄荷4片超级好吃的冬阴功酱烤秋刀鱼的做法又简单又好吃。只需要味...

  • 东菱百味佐料机“冬阴酱+冬阴功汤”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    东菱百味佐料机【冬阴酱+冬阴功汤】

    东南亚菜里“冬阴”是酸辣的意思,是一个菜的口味;“功”是虾的意思,翻译过来差不多就是酸辣虾、酸辣虾汤。炎炎夏日里,没有食欲。来上一碗酸酸辣辣的汤,通体舒畅。这次用到【东菱百味佐料机DL-6082】来制作“冬阴酱”,标配...

  • 冬阴功酱蒸冬瓜的做法和图解,冬阴功酱蒸冬瓜怎么做更好吃

    冬阴功酱蒸冬瓜

    我们家最常出现的冬瓜菜谱就是蒸冬瓜,操作简单,十分快手。用料冬瓜300克(去皮前)葱花适量·冬阴功酱一大勺·橄榄油一勺·鱼露两勺·盐适量冬阴功酱蒸冬瓜的做法将·标注的材料放在一个碗中混合均匀,待用。冬瓜洗净、去皮...

  • 泰式冬阴功(不加冬阴功酱)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    泰式冬阴功(不加冬阴功酱)

    用料香茅半根香菜少许青柠3个姜1片虾3-5只椰浆3茶匙鱼露1-2勺糖1-2茶匙五花肉7-8片配菜自己喜欢泰式冬阴功(不加冬阴功酱)的做法先准备好各种配料,虾头单独切出来青柠檬除了切两三片点缀以外其他的挤出汁锅里加入少许橄...