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寻找好工具很重要:400次手打咖啡

咖啡3.31W
寻找好工具很重要:400次手打咖啡的做法图解 做法步骤

最近很流行的网红手打咖啡,一直没有制作是因为了解打发打到手抽筋的感受!
       那天整理厨房时发现了两年前买的半自动手抽,瞬间觉得是时候让它一显身手了……工欲善其事必先利其器嘛!

用料  

食材
速溶黑咖啡粉 1条(2.5克)
绵白糖 5克
热水 10克
Oatly咖啡大师 150ml
工具:
量杯 1只
半自动搅拌器 1个(低于10元)

寻找好工具很重要:400次手打咖啡的做法  

  1. 咖啡粉、糖和水加入量杯,上神器。打发至颜色变浅,倒扣不流动为佳。

    寻找好工具很重要:400次手打咖啡的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 喜欢热咖啡,所以燕麦奶用意式咖啡机打了奶泡,但这是❌错误示范。加热就好,不要出奶泡,这样分层不明显。把打好的咖啡泡倒在燕麦奶上就好啦。

    寻找好工具很重要:400次手打咖啡的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 撒些可可粉或肉桂粉,风味更佳。

    寻找好工具很重要:400次手打咖啡的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 再配一张图片,今天用的冰的燕麦奶。

    寻找好工具很重要:400次手打咖啡的做法图解 做法步骤 第5张

小贴士

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标签:咖啡 次手