奶茶就是牛奶加茶
用料
冰糖30g | |
牛奶🥛250ml | |
茶叶15g | |
水60g |
奶茶就是牛奶加茶的做法
准备食材:茶叶,冰糖,纯牛奶
冰糖+茶叶倒入小锅(最好用不粘锅)小火搅拌
炒制变色
加60g水,煮至沸腾后起锅,甜茶水get
起锅倒入牛奶中,用筛子过滤掉茶叶(一般大家都是在步骤三炒制变色之后直接倒入牛奶,这样会奶茶味十足,但是我技术不行,每次加热牛奶都会乳清分离,所以我事先把牛奶倒入碗中,上面放一个筛子,直接把煮好的甜茶水倒进去,奶茶🥤一步到位)
秋天的奶茶🥤安排上啦
小贴士
喜欢甜就多加糖,喜欢茶味就多加茶叶,依个人口味哟
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