懒人版巧克力奶茶
冬天喝了会幸福的暖心饮料
用料
牛奶 | 250ml |
巧克力 | 50克 |
5个好时巧克力,一盒纯牛奶,原材料简单到暴。
奶锅大火水烧开后转最小火,巧克力放入隔水融化锅中,再架在奶锅上,隔水融化。
将牛奶加热至温热,和融化好的巧克力混合,倒入梅森杯,搅拌均匀。一杯冬日暖饮搞定啦。
小贴士
1、巧克力融化,一定不要融化过头,融化到图片状态就差不多了,不然可能会油水分离哦。
2、如果是那种块状巧克力,只要切成10克左右一小块即可,切得很碎融化时反而容易产生颗粒。
3、融化巧克力时千万不可沾水。
4、如果用的的黑巧克力或者重度嗜甜者最后可以加蜂蜜或者白糖哦。不过我用的巧克力本身已经很甜了,就没加啦。
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