q弹滑嫩珍珠奶茶冻

用料  

q弹滑嫩珍珠奶茶冻的做法  

1. 1.煮一份奶茶
   两盒牛奶烧开后关火，加入适量红茶闷十分钟，过筛，加入适量白砂糖。

2. 2.奶茶吉利丁液
   吉利丁片在冰水中泡软后，隔热融化，与之前的奶茶充分搅拌混合。放凉后放入冰箱冷藏3小时。

3. 3.煮好珍珠或者西米
   珍珠或西米煮好后放入冰水中使其更加Q弹。

4. 4.奶茶冻切成小方块

5. 5.混合装碗
   奶茶冻、珍珠、和一包牛奶或椰奶装入碗中。完成啦～

小贴士

比珍珠奶茶更有趣味，自制的也很健康哦～可以带给喜欢的朋友或者做给家里的小朋友吃。