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霏妈小厨^o^钵仔糕

甜品2.25W
霏妈小厨^o^钵仔糕的做法步骤图

用料  

钵仔糕粉 100克
清水 150克
自制红蜜豆 适量
白糖 50克

霏妈小厨^o^钵仔糕的做法  

  1. 在钵仔糕模具中放入自制红蜜豆待用

    霏妈小厨^o^钵仔糕的做法步骤图 第2张

  2. 在盆中倒入钵仔糕粉100克与75克清水搅拌成粉浆

    霏妈小厨^o^钵仔糕的做法步骤图 第3张

  3. 在75克清水中加入50克白糖静置5分钟后再煮沸

    霏妈小厨^o^钵仔糕的做法步骤图 第4张

  4. 将步骤3煮沸的糖水倒入步骤2的粉浆中趁热搅拌均匀倒入步聚1备好红蜜豆的钵仔糕模具中

    霏妈小厨^o^钵仔糕的做法步骤图 第5张

  5. 沸水上锅大火蒸10~12分钟(熟的钵仔糕呈透明色)

    霏妈小厨^o^钵仔糕的做法步骤图 第6张

  6. 待凉后用筷子转一圈，即可脱模

    霏妈小厨^o^钵仔糕的做法步骤图 第7张

小贴士

150克(75克清水与50克白糖煮沸，75克清水与100克钵仔糕粉搅拌成粉浆

标签：霏妈小厨o钵仔糕 小厨 仔糕

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