冰淇淋-樱花冰淇淋

淡淡的粉色，淡淡的花香。

樱花糖浆，樱花豆沙，樱花果酱均来自日本。也许它们在日本很普通，但远渡重洋的来到我手上，就刹那间珍贵了。毕竟，樱花只开一季。

小时候吃过一种糖，如今才知道：这记忆中的味道是那年、那一季的樱花。

用料  

冰淇淋-樱花冰淇淋的做法  

1. （图为樱花糖浆）樱花豆沙和糖混合，稍微搅拌。加入蛋黄，搅拌均匀。加入牛奶，奶油。

2. （图为樱花果酱）步骤1中小火加热，不停搅拌约10分钟。离火，加入樱花糖浆。

3. 步骤2加入冰淇淋机。开机。

4. 步骤3完成后，装盒时加入樱花果酱，稍微搅拌。此步骤也可省略。

小贴士

味道未必惊艳。但是一年只有这一季，权当是一种回忆吧。