石斛果冻凉粉
白凉粉,清凉一夏!晶莹剔透,搭配各种水果冰激凌一起吃!太爽啦!还可以发挥想象力,做各种口味!以下有原味跟铁皮石斛味的哦
用料
白凉粉 | 20克 |
石斛汁 | 500毫升 |
糖 | 适量 |
石斛果冻凉粉的做法
铁皮石斛搅烂搅碎
加清水泡出汁液,铁皮石斛是黏黏的,一定要加水
把渣虑出来
倒一部分石斛汁到白凉粉里,搅至没有颗粒
剩下的石斛汁倒入小奶锅加糖煮沸以后加入白凉粉石斛汁,边加边搅拌,再次沸腾以后倒入容器,用筷子隔着奶锅的边缘,把泡泡隔走
室温放冷就已经是成型了哦!放进冰箱冷藏更好吃!
加入炼奶或者糖浆,或者一球雪糕!解暑良品!
小贴士
可以用各种果汁牛奶制作哦!也可以是清水加糖!粉跟液体比例是1比25
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