【红枣糯米糕】

已过立秋，广东这边气温还没有降温的趋势。

不过，办公室已进入秋季养生的状态，放眼望去，大家桌上都囤好红枣了。

这红枣多吃有好处，不光能生吃、泡水，做成小糕点也相当不错的！

用料  

【红枣糯米糕】的做法  

1. 将红枣用剪刀剪出红枣肉备用

2. 将红枣肉倒入大碗中，加入糯米粉、白糖、牛奶，用手抓拌均匀至成团状态
   
   *这里牛奶可以分几次来加入哦~

3. 用手团成40g/个的小丸子，压扁，整齐放入蒸笼中，冷水上锅蒸20分钟，就能出锅

4. 这糯米糕做起来是没有一点难度，连捏面团都很随意，丢蒸笼里一蒸就成啦~

小贴士

小主提示:
1.红枣本身糖分很高，所以不用另外加太多糖哦
2.此菜谱可以做11个红枣糯米糕
3.蒸好后放至表面不粘手，就可以开吃啦，有点暖暖的吃起来更好哦