牛油果奶油冰淇淋
甜品2.6W
接触到这种果肉是在寿司店里,第一口就被惊艳了!后来终于买到了整只果,拌白糖也是欲罢不能。再到加奶打奶昔,最后到冰淇淋,好喜欢!下次要弄成面包蘸酱!
用料
牛油果肉 | 一个(约116g) |
淡奶油 | 65g |
牛奶 | 120g |
炼奶 | 大挖勺两勺 |
细砂糖 | 10g |
牛油果奶油冰淇淋的做法
牛油果放入果汁机加淡奶油和牛奶搅打成浆
搅匀后加两挖勺炼奶和10g糖,继续搅打
倒入深瓷碗,冻入冷冻层。隔半小时取出搅拌一次,搅拌三次以后就可以冻着等吃了
小贴士
牛油果真的好浓郁啊啊啊啊啊~
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