桃肉冻（无凉粉版）

健康清爽的桃肉冻，好上手，给炎炎夏日带来凉意！

用料  

桃肉冻（无凉粉版）的做法  

1. 水蜜桃去皮，切小块。用汤勺压碎。可以用榨汁机或料理机，会绵细一些。保留一些果肉口感会更好哦。如果喜欢大块果肉，用汤勺就行。

2. 添加雪碧，或者柠檬味苏打汽水。加一勺吉利丁粉（实际上我放不到一勺，放吉利丁形状会更Q弹，但我不大喜欢添加太多东东😁）。再加一勺蜂蜜。

3. 静置五分钟后倒入模具。放入冰箱冷冻2-3小时。冰箱里东东比较多，所以我套了层保鲜膜。

4. 从冰箱取出。我的吉利丁粉加得少，口感有点像沙冰😁

小贴士

因为是新鲜果肉，无防腐剂，建议当天食用哦。
做法是抛砖引玉，芒果冻西瓜冻榴梿冻也可以尝试哦！🥳