超简单草莓千层🍓
怀孕对蛋糕一直没太大感觉,怀孕以后就变得超级爱吃蛋糕,生完宝宝还是很馋蛋糕,疫情期间自己终于对千层蛋糕下手了~家里材料有限,也没有电子秤,所以克数没法精确,全凭感觉了,请大家见谅~不过这个做法真的既简单又好吃,一起试试呀~
用料
普通面粉 | 适量 |
鸡蛋 | 2个 |
牛奶 | 一瓶 |
黄油 | 一小块 |
淡奶油 | 一盒 |
白砂糖 | 适量 |
草莓 | 若干 |
超简单草莓千层🍓的做法
因为没有低筋粉,所以直接用的普通面粉。面粉中加入两个鸡蛋,搅拌~
牛奶分三次倒入碗中,顺时针搅拌
平底锅烧热后关火,用余温融化黄油
将黄油倒入碗中
面糊过筛一次
平底锅烧热,放入面糊,摊成面皮,面皮气泡就说明差不多可以拿出来啦,别摊时间太长啦,不然就变成鸡蛋饼了~
淡奶油打发出有纹路就可以了,草莓切片,然后一层面皮上抹一层奶油,奶油上放草莓片,一层叠一层,最上面一层摆好造型,简单版草莓千层完成啦!
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