梦幻银耳羹
银耳是一种天然健康的滋补佳品,人人都知哈!
但是蝶豆花的营养价值很陌生了吧!
蓝色的蝶豆花(又称蓝蝴蝶)不仅美观好看,还可以做成各式的美食,在泰国的甜品里,许多就有蝶豆花的身影哦!
食用方法也很简单,将其榨汁,与饮用水混合,可以使用蜂蜜或柠檬汁调味,但不要加太多糖,冰镇了之后喝,非常畅快哦!
既然银耳和蝶豆花都是美容品,何不结合,擦出美丽的火花呢?
用料
银耳 | 150克 |
枸杞 | 8克 |
冰糖 | 20克 |
蝶豆花 | 2克 |
柠檬 | 一个 |
梦幻银耳羹的做法
这个季节新鲜的银耳上市啦!那当然是吃新鲜的啦,比起泡发的银耳,新鲜银耳简直不能太好吃啦!扯远了🙈
备好材料,银耳一朵,枸杞,蝶豆花,柠檬。将新鲜银耳洗净切碎。(尽量切碎一些哈!到时一口饮的时候,不要太爽啦✌✌)
加入颗粒冰糖。
加水没过银耳,
电饭锅按煮稀饭健就可以啦!
银耳煮好后,加入洗好的枸杞,盖上盖子闷一回。
同时取出蝶豆花洗净,用温开水泡开蝶豆花。这是水刚加完的颜色,是蓝色的。
蝶豆花泡5分钟后,就是深紫色的啦!真的太漂亮啦!这时候就可以混合银耳啦!
银耳羹先盛入杯里,蝶豆花水慢慢的浇在银耳羹上面就可以啦!
或者直接把蝶豆花水加入银耳羹里,放入冰箱冷藏取出,口感羹佳哈!哈哈,快来围观啦!见证奇迹的时候来啦!
加入银耳羹的蝶豆花,已经变成紫红色啦!嘘!还有更美的颜色哈!
往蝶豆花汁上面挤上柠檬汁,就是一杯玫红玫红的银耳羹啦!
这颜色有没有触动你的少女情怀呢?两杯一起合个影哈!
澎澎的我的少女心啊!💕💕💕💕
冰镇以后口感更佳哦!夏天我来啦!
小贴士
1。蝶豆花的颜色真的是千人千面哦!每个人都会做出不同的梦幻哈!
2。蝶豆花颜色多变,加柠檬汁和醋都会呈现不同的颜色哦!
3。蝶豆花的梦幻银耳羹冰镇以后更美味哦!
4。或者可以把银耳羹放入破壁机里搅拌一下,加入蝶豆花,一杯一口饮,别提多爽快哈😄
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