魔幻色彩银耳羹

这还是之前做的

挺喜欢它的魔幻色彩

我就先整理一下

写给大家喽

第一次写菜谱（有啥错别字，请担待啊，哈哈哈）
紫薯银耳羹/汤，我打小就爱吃甜食，银耳充满胶质，甜甜糯糯的，在我眼里是最不罪恶的糖水，好吃又好看……
银耳，我在我们这边某超市买的，个头只有一拳大小，一人吃的话我也就选择一朵，老冰糖（甜度根据自己口味加减）紫薯就在菜场买小的，我自己感觉越小越甜，越大反而不甜……如果您正在减肥也可以把这道当作减脂餐来(前提要把冰糖去掉)
还有一句，我要啰嗦一下，就是银耳含有丰富的蛋白质和碳水，所以千万千万千万不要晚上喝哦（但如果非要晚上喝，那也没办法，也不会有啥事，就是会长肉长肉）这适合头一天晚上做好，第二天起来热一下就能吃了，特方便。

用料  

魔幻色彩银耳羹的做法  

1. 银耳

2. 银耳头一天晚上泡发后，撕成小朵多，紫薯切成小丁状就可以了，将银耳朵放入砂锅中大火煮开，接着再放冰糖紫薯块大火煮开，转小火熬煮15分钟，待锅中紫薯银耳粘稠可关火……好了，紫薯银耳羹／汤就是这么简单，一点技术含量都没有，还可以轻轻松松补充胶原蛋白哦

3. 完成
   

4. 早上，还做了番茄意面

5. 番茄意面搭配甜品