椰香冰激淋
坐标上海(封控2个月余)
锋哥复工前给闺女搞了两个椰子
冰箱里已经静置20天了
终于可以下楼了
闺女和小伙伴疯玩了2小时
回来满头大汗
于是我就发挥了毕生的力气
开椰子🥥
结果好像很惊艳
椰子喝完闺女又要吃椰奶冰激淋
于是我又使出洪荒之力
破椰壳🥥
政府物资里的常温牛奶和常温酸奶
材料佩奇
用料
椰青肉 | 一个椰子 |
酸奶 | 200g |
牛奶 | 100g |
白沙糖 | 30克 |
椰香冰激淋的做法
椰青一个
沿着平的一面切掉外壳,会漏出一个很软的部分,吸管轻松插入,漂亮的椰汁就有啦
喝好椰子,椰肉也是包。砍刀慢慢地砍开椰子,白嫩嫩的椰肉出现啦
轻轻地刮出椰肉,尽量不要刮到椰壳,确保只留椰肉
牛奶100克,酸奶200克,比例1:2差不多了
加细砂糖,全部打成奶昔
奶昔倒入模具中
雪糕最好啦
这个味道绝绝子,你也快试试吧
小贴士
开椰子时当心,椰壳渣沾到椰肉上,用水冲冲洗干净就好了,有椰壳会影响口感。
白砂糖按自己对甜的接受度放就好
牛奶酸奶量也根据椰肉量增减
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