椰蓉红豆卷(完全不粘手)
甜品2.83W
全程不粘手
用料
椰蓉 | 随意 |
水 | 189克 |
细砂糖 | 50克 |
糯米粉 | 216克 |
红豆馅 | 随意 |
椰蓉红豆卷(完全不粘手)的做法
小贴士
以前做过蒸粉浆,蒸好带手套拿出来揉的那种,太粘了,我这暴脾气干脆扔了不做了!?
①我喜欢甜一点的,50克糖我觉得刚好.豆沙也是甜的,不喜欢太甜自己适当减糖。
②水换成牛奶,椰浆什么都可以,应该更香。
③外面裹椰蓉,黄豆粉,熟芝麻都可以,没有限制
在成功的基础上随意发挥
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