快手健康甜品之酒酿鹌鹑蛋甜汤
小小的甜品带来满满的幸福感,暖暖的一碗下肚,舒坦。
这是三人份,每人一碗的量。
用料
鹌鹑蛋 | 30个 |
酒酿 | 一碗(超市买的) |
枸杞 | 20粒 |
快手健康甜品之酒酿鹌鹑蛋甜汤的做法
鹌鹑蛋准备如图。为了避免有变质的蛋直接打入碗里,先放在小碟里,没问题的蛋再倒入碗里。
一份超市买的酒酿,加适量水煮开,水开后放枸杞,我开着盖子小火略煮久一点,因为给小朋友吃,让酒精挥发掉。
加鹌鹑蛋。
喜欢吃溏心的就在鹌鹑蛋外部凝固后盛出,给小朋友吃的就煮到全熟。
溏心的效果。
小贴士
酒酿本身就是甜的,不用额外加糖,我觉得甜度正好,实在觉得不够甜可以加蜂蜜或者红糖。
-
糖杯食谱做法大全,超简单的糖杯做法步骤
这个我是看其他up主都在做,然后我也做了。用料糖60克纯净水30克糖杯的做法锅中加糖和水小火慢熬。熬煮成无颗粒状,就行了。盘底刷油倒熬好的糖水。静置30秒。用刀或者用手把糖给挑起来。然后慢慢边缘给拉起。最后拉到三厘米到两厘米高度左右,手拉住。等待凝固。最...
-
在家就能烤蛋挞了的做法和图解,在家就能烤蛋挞了怎么做更好吃
只要有一台空气炸锅就可以吃上酥酥脆脆的蛋挞了用料鸡蛋(蛋白一起下也可)2个白砂糖(用细点的)20克牛奶100ml蛋挞皮7个在家就能烤蛋挞了的做法准备几个蛋挞皮把蛋黄分出来(蛋白液一起下也可)倒入白砂糖倒入牛奶搅拌均匀蛋挞液过滤下放入空气炸锅,180度10分钟每台空气炸...
-
榴梿好吃到哭哦(空气炸锅)的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料榴梿适量榴梿好吃到哭哦(空气炸锅)的做法1.在空气炸锅里面铺上锡纸,放上两块儿剥好的榴梿,放到空气炸锅我用了170℃的档位😊2.烤了五分钟香味儿出来了,我拿出来看看给它翻个😝3.又烤了五分钟,又翻了一下🤭4.一共烤了一刻钟感觉差不多了,赶紧拿出来,口水直流啊😂5....
-
大米发糕(简单易做)的烹饪做法,大厨教你详细做法
大米发糕是用大米粉(大米磨成的粉,千万不要用糯米)和水、白糖做的一道小吃,是一种介于点心和主食之间的糕点,吃起来香甜可口,比馒头多了一丝米的香味和甜润,而且入口是嚼劲十足,越嚼越香,大人和小孩都喜欢吃。大米发糕做法比较简单,只要家里有大米就可以做,将大米浸泡后打...