火龙果重阳糕

一道早餐甜点，家人都喜欢吃。

用料  

火龙果重阳糕的做法  

1. 糯米粉，玉米淀粉，白糖放一起搅拌均匀。白糖可以根据个人口味加，我喜欢甜的多加一勺。😊

2. 取火龙果半个，喜欢的话加一个也可以。

3. 榨火龙果汁

4. 倒入米粉中。

5. 加入色拉油，加水少量，搅拌均匀，不要油水分离。注意水不能加多了，水多了难成型，可以少量慢慢加，搅拌成粘稠的糊状就可以。

6. 蔓越莓，红枣切碎。加了蔓越莓酸酸甜甜的很好吃的。

7. 加入细碎搅拌均匀。

8. 在盆底刷油倒入拌好的糊，加油是为了好脱模，我试了几次直接垫的保鲜膜。

9. 上锅蒸15分钟。

10. 蒸好的，颜色没有想象的那么紫色。建议冷却后放冰箱保存。

11. 早上起来准备早餐，吃多少切多少😄

小贴士

切的时候刀和砧板上沾点水，不容易粘住，摆盘的时候盘里面也可以粘点水。