荔枝玫瑰冻
荔枝原汁原味的浓郁清香,加上酸甜口感的玫瑰茄,这个夏天我要解暑又健康的甜品🍮下午茶、早餐、家宴甜品都妥妥的…
用料
荔枝 | 10颗 |
玫瑰茄 | 2朵 |
玫瑰花 | 适量 |
吉利丁粉 | 18克 |
荔枝玫瑰冻的做法
十颗荔枝剥皮去核
直接用料理棒(料理机)打成泥,不需要加水,荔枝本身水分充足,一打就出水了
把打成泥的荔枝过滤得到一碗荔枝水(也可以不过滤,只是过滤成品会更漂亮通透,仅此而已)
玫瑰茄+玫瑰花+220毫升水泡出玫瑰茄本身的红色
在荔枝水和玫瑰花水里加入低聚果糖浆(或蜂蜜、白糖等)增加甜度,荔枝水本身很甜,可以少加点,玫瑰花水里多加点,适合自己甜度即可
玫瑰花水和荔枝水份量差不多两碗水
18克吉利丁粉+120毫升冷开水搅均,隔热水搅拌至完全融化,放凉以后倒入玫瑰花水和荔枝水碗里,一边一半!
玻璃瓶里,倒入荔枝水放入冰箱冷藏半小时凝固,拿出来又倒入玫瑰花水放冰箱冷藏半小时凝固,拿出来再次倒入荔枝水,交替进行!
颜值高,又清凉爽口的荔枝玫瑰花冻就做好了!
搭配早餐,做下午茶都是妥妥的!
-
菠萝益力多多多的做法和图解,菠萝益力多多多怎么做更好吃
用料益力多2瓶苏打水或雪碧150ml菠萝100g百香果果冻3颗菠萝益力多多多的做法菠萝切块后倒入杯中压出汁依次倒入百香果果冻、益力多和苏打水即可搅拌一下OK啦...
-
乳清饮品食谱做法大全,超简单的乳清饮品做法步骤
用料做希腊酸奶过滤的乳清,不要丢掉哦,可以做成各种饮品1克乳清饮品的做法♥乳清香蕉奶★纯牛奶50克,香蕉100克,乳清75克。全部加在一起料理棒打细腻均匀♥乳清芒果奶★纯牛奶50克,芒果100克,乳清75克。全部加在一起料理棒打细腻均匀♥乳清苹果梨汁★苹果150克,梨250...
-
杨梅荔枝饮~夏日清凉解暑的“神仙”饮品的烹饪做法,大厨教你详细做法
现在正是,杨梅和荔枝上市时间,做杯冰爽畅快的杨梅荔枝饮,清凉夏日少不了这一杯酸甜冰饮!用料杨梅15颗荔枝3颗甘汁园老冰糖适量纯净水适量小青柑3个青柠檬3片薄荷少量杨梅荔枝饮~夏日清凉解暑的“神仙”饮品的做法准备好需要的食材,杨梅荔枝准备新鲜的哦;①杨梅冲洗两...
-
拿铁的N种喝法的做法和图解,拿铁的N种喝法怎么做更好吃
早餐或下午茶经常来一杯拿铁,喝多了总是想变着花样喝,写个菜谱记录一下拿铁的N种喝法~用料咖啡适量牛奶适量其他材料随意加拿铁的N种喝法的做法棉花糖拿铁,目前在我心中排名第一!为了做奶枣买的棉花糖,买太多了发现吃不完,偶然间加到拿铁里发现好好喝!尤其是当棉花糖微...