夏季到了需要收藏的21种降暑饮品,在家玩爆咖啡厅饮品
夏天又快到了, 大家经常到水吧 咖啡厅 等喝一下降暑的饮料,今天我为大家分享21款饮料,你练习会了后不单纯可以为家人降暑 当做饮品,都可以在家开店了……
用料
原味奶茶 | |
沙布列抹茶果露 | |
淡奶油奶油 | |
纯牛奶 | |
沙布列果糖 |
夏季到了需要收藏的21种降暑饮品,在家玩爆咖啡厅饮品的做法
原料表:
COCO原味奶茶
沙布列蛋糕风味粉
打发淡奶油奶油
纯牛奶
制作方式:
1、先将淡奶油打发准备;
2、再将沙布列蛋糕/榴梿风味粉50g,纯牛奶250g搅拌均匀;
3、最后将准备好的打发奶油和风味粉混合搅拌均匀即可;
4、装杯时将蛋糕馅涂抹杯壁或在杯底打底均可。
主要渠道:
奶茶店、餐饮、甜品店、咖啡厅原料表:
沙布列抹茶果露
富汝特优酪多
沙布列果糖
制作方式:
500ml:奶精2勺,优酪多25ml,抹茶果露20ml,果糖5ml,先用150ml开水调匀,在加冰满杯雪克出品。
主要渠道:
奶茶店、咖啡厅、餐饮原料表:
沙布列凤梨果酱
沙布列茉莉绿茶
沙布列抹茶果露
航帆特级椰果
制作方式:
500ml:150ml绿茶,凤梨果酱1勺,椰果1勺,抹茶果露10ml,冰加满水加满雪克出品
主要渠道:
奶茶店、餐饮、咖啡厅原料表:
沙布列金桔柠檬调味浆
沙布列香水柠檬果泥
鲜柠檬、金桔
沙布列果糖
制作方式:
500ml:沙布列金桔柠檬调味浆20ml、沙布列香水柠檬果泥10ml、沙布列果糖30ml、小金桔一颗,切开挤汁,百香果酱0.5勺,加冰至满加水雪克出品即可。
主要渠道:
奶茶店、餐饮、咖啡厅原料表:
巴西神果糖浆、沙布列果糖
制作方式:
500ml杯:巴西神果糖浆30ml,沙布列果糖5ml,加冰加水满杯雪克出品。
主要渠道:
奶茶店、网咖、服务行业、自助餐厅、健身会所、影院原料表:
WSD柠檬伴侣、鲜柠檬、 沙布列果糖
制作方式:
700ml杯:首先用350ml水稀释20g柠檬粉,加入沙布列果糖5ml,再用鲜柠檬片3片捣汁,冰满水满雪克出品。
主要渠道:
奶茶店原料表:
WSD餐饮直供锡兰红茶
特调1号奶精
沙布列果糖
制作方式:
1、茶汤准备:称取170g红茶,量取6000cc热水,水温控制在95度,倒入茶叶搅匀,焖两分钟,时间到过滤出茶水,再加900cc生饮水,搅匀备用。
2、500ml杯:特调奶精4勺,沙布列果糖35ml,coco红茶200ml,调匀后加冰块满杯雪克出品即可。
主要渠道:
奶茶店、网咖、餐饮、咖啡厅、影院红豆丝滑仙草配方表:
仙草冻、红豆、三花淡奶、果糖
操作步骤:
出品杯中依次加入6分仙草冻、80g红豆、100ml三花淡奶、5ml果糖搅拌均匀即可奇异果沙冰配方表:
冰沙粉、奇异果泥、草莓果露、富汝特苹果汁
操作步骤:
冰沙机中依次加入冰块300g、冰沙粉1.5勺、奇异果泥80g、富汝特草莓果露10g、富汝特苹果汁15ml、冰水50ml搅拌均匀即可柠檬绿茶配方表:
富汝特柠檬汁、特醇果糖、龙眼蜂蜜、绿茶
操作步骤:
雪克杯中依次加入冰块200g、富汝特柠檬汁25ml、特醇果糖25ml、龙眼蜂蜜5ml、绿茶200ml雪克均匀即可抹茶奶绿配方表:
三合一抹茶拿铁粉、绿茶、特醇果糖
操作步骤:
雪克杯中依次加入三合一抹茶拿铁粉50g、绿茶200ml搅拌溶解再加入冰块200g、果糖15ml雪克均匀即可珍珠红豆奶茶配方表:
复合糖浆、冲绳糖、阿萨姆奶茶、珍珠、红豆
操作步骤:
雪克杯中依次加入冰块200g、复合糖浆30ml、冲绳黑糖5ml、阿萨姆奶茶250ml雪克均匀入杯再加入珍珠50g、红豆50g
注:复合糖浆=果糖3:黑糖:2:蜂蜜1蓝莓冰茶配方表:
富汝特蓝莓茶酱、龙眼蜂蜜、富汝特草莓茶酱、绿茶
操作步骤:
雪克杯中依次加入冰块200g、富汝特蓝莓茶酱2勺、富汝特草莓茶酱1勺、龙眼蜂蜜10ml、绿茶200ml雪克均匀即可奇异果绿茶配方表:
富汝特奇异果酱、龙眼蜂蜜、绿茶
操作步骤:
雪克杯中依次加入冰块200g、富汝特奇异果酱2.5勺、龙眼蜂蜜10ml、绿茶200ml雪克均匀即可蜂蜜柠檬水配方表:
新鲜柠檬片、富汝特柠檬茶酱、龙眼蜂蜜
操作步骤:
雪克杯中依次加入冰块150g、新鲜柠檬2片、富汝特柠檬茶酱2勺、龙眼蜂蜜5ml大力雪克后再加入冰水250ml雪克均匀即可柠檬益生菌配方表:
富汝特柠檬汁、优酪多、特醇果糖
操作步骤:
雪克杯中依次加入冰块200g、富汝特柠檬汁30ml、优酪多1勺、特醇果糖20ml、冰水200ml雪克均匀即可蜂蜜柚子茶配方表:
富汝特柚子茶酱、龙眼蜂蜜
操作步骤:
雪克杯中依次加入冰块200g、富汝特柚子茶酱2勺、龙眼蜂蜜5ml、冰水200ml雪克均匀即可红豆珍珠奶酪配方表:
双皮奶、红豆、珍珠、三花淡奶、特醇果糖
操作步骤:
出品杯中依次加入6分特级双皮奶、50g红豆、 80g珍珠、100ml三花淡奶、5ml果糖搅拌均匀即可金钻茉莉绿茶配方表:
茉莉茶酱、龙眼蜂蜜、绿茶、大颗粒椰果
操作步骤:
雪克杯中依次加入冰块200g、茉莉茶酱2勺、龙眼蜂蜜15ml、绿茶200ml雪克均匀入杯加入100g大颗粒椰果海盗奶茶配方表:
复合糖浆、黑糖、珍珠、阿萨姆奶茶、黑糖水晶、仙草冻
操作步骤:
雪克杯中依次加入冰块200g、复合糖浆30ml、黑糖5ml、阿萨姆奶茶250ml雪克均匀入杯再加入黑糖水晶1勺、仙草冻1勺、珍珠1勺百香果绿茶配方表:
富汝特百香果酱、龙眼蜂蜜、绿茶
操作步骤:
雪克杯中依次加入冰块200g、富汝特百香果酱2勺、龙眼蜂蜜20ml、绿茶200ml雪克均匀即可
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